V Settimana della cucina italiana nel mondo 2020. Le prossime iniziative culturali a Francoforte
Per la V Settimana della Cucina italiana nel mondo vi segnaliamo due iniziative a Francoforte per ricordare i 200 anni della nascita di Pellegrino Artusi, scrittore, gastronomo e critico letterario, padre della storia della cucina italiana.
La prima è un “INVITO A TAVOLA CON PELLEGRINO ARTUSI”: un menu artusiano da asporto per degustare alcune ricette tratte dal libro “ La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”.
Dal 23 al 28 novembre potrete assaporare comodamente a casa alcuni piatti singoli, o un menù completo, che potrete ordinare sia per telefono che per email direttamente al ristorante InCantina di Francoforte (www.incantina.org).
Un’occasione per “Vivere all’italiana” anche in questi tempi in cui non si possono organizzare eventi conviviali!
La seconda iniziativa dal titolo “Buon Compleanno Pellegrino” (1820/2020) riguarda invece una video-presentazione del libro “Pellegrino Artusi. Il fantasma della cucina italiana” (Mondadori, 2019) del prof. Alberto CAPATTI, direttore scientifico di Casa Artusi.
L’evento, in programma il 26.11.2020, h 19:30 (in italiano con traduzione simultanea in tedesco), potete seguirlo gratuitamente sulla piattaforma Zoom a questo link
https://us02web.zoom.us/j/81711956922?pwd=TnBlbnMzamQ5QmtWbkxHdEJYeFZvdz09
Un’iniziativa organizzata dall’AIC – Delegazione di Francoforte, da IIC Colonia, dalla DIV di Francoforte e da Casa Artusi.
Entrambe le iniziative della V Settimana della Cucina italiana nel mondo sono organizzate con il Patrocinio del Consolato Generale d’Italia a Francoforte.
