Mercoledi 26 Agosto “Libri, vini e degustazione per un’estate italiana open air a Francoforte”

Gialli&Ricette con Pellegrino Artusi 

 

Continua il ciclo a Francoforte dedicato al secondo centenario della nascita di Pellegrino Artusi (quasi centotrenta dalla prima uscita del suo capolavoro “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”, il manuale di cucina a cui lavorò per vent’anni) con un evento in programma mercoledì 26 agosto, dalle ore 19.15, presso la terrazza del ristorante Incantina di Francoforte, dedicato questa volta ai libri gialli e alle ricette combinate insieme in una serata AperItalia sotto le stelle.

Oltre a letture sceniche di alcuni passi dei romanzi di Marco Malvaldi, che vedono il borghese Pellegrino nei panni di un detective, verranno lette e presentate alcune ricette che accompagneranno la degustazione di vini e pietanze tratte dal manuale di cucina.

Un’iniziativa nata dalla collaborazione con Casa Artusi, Regione Emilia-Romagna e enoteca regionale ER.

Per partecipare all’evento bisogna obbligatoriamente prenotare scrivendo a: info@incantina.org

 

 

 

 

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